طريقة عمل حشوة المطبق , حشوة المطبق بالبيض , حشوة المطبق بالخضار , طريقه تحضير المطبق بالبيض والكراث , طريقه تحضير المطبق السعودي , طريقه تحضير المطبق , طريقه تحضير المطبق بالعجينة الجاهزة
طريقه تحضير المطبق مثل المطاعم , طريقه تحضير المطبق في البيت بالصور
Advertisements
Advertisements
المطبق السعودي هو واحد من الأكلات اللذيذة التي تصنع من عجين الخبز و يمكن استخدام حشوات حلوة أو مالحة حسب الرغبة تعرفي على طريقة عمل حشوة المطبق المالح بالدجاج بطريقة سهلة جداً و لذيذة و مغذية و يمكنك تقديمه بجانب السلطة الخضراء من موقعنا
مدة التحضير – 60 دقيقة عدد الاشخاص – 8 اشخاص السعرات الحرارية – 403 سعرة حرارية
المكونات
مقادير حشوة المطبق
نصف كيلو من الدجاج المفروم ملعقة صغيرة من الزبادي
ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
ملعقة صغيرة من البابريكا نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
بصلة مفرومة حبتان من البندورة المقطعة لمكعبات
ملعقة كبيرة من عصير الليمون ملعقتان كبيرتان من الزيت
مقادير عجينة المطبق
كوبان من الطحين ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون بيضة
رشة من الملح كوبان من الماء
طريقة التحضير
طريقة تطبيق الطحين
اخلطي الطحين و الملح في وعاء ثم أضيفي الزيت و البيضة و امزجي حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي الماء تدريجياً مع العجن حتى تتكون عجينة ملساء متماسكة و قابلة للتشكيل
تقطيع العجين لكرات
شكلي كرات صغيرة من العجين و ادهنيها بالقليل من الزيت و غطيها و اتركيها لمدة نصف ساعة ترتاح قبل بدء العمل فيها
طريقة تطبيق الحشوة
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم أضيفي البصل المفروم و قلبيه حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج المفروم مع الزبادي و الملح و الفلفل و البابريكا و اتركيه مدة 10 دقائق مع التقليب المستمر
حشو المطبق
افردي كرات العجين على سطح مرشوش طحين و احشيها بمغرفة من حشوة الدجاج و شكليها مربعات ثم اضغطي عليها قليلاً حتى تتماسك أطراف العجين
خبز المطبق
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم ضعي المطبق مع ضرورة الحرص حتى لا يفتح و قلبيه على جانبيه حتى يصبح لونه ذهبياً
تقديم المطبق
قدمي المطبق في طبق التقديم بجانب السلطة الخضراء
معلومات التغذية
السعرات الحرارية 403 الدهون 6g
الكربوهيدرات 55g الألياف 2g
سكر 2g البروتين 15g
أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم
1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم
2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم
4- ترند الافلام و السينما اليوم
6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي
7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم
9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة
15- ترند تويتر اليوم
17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم
احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر
- صلصة الدقوس السعودي
- كبسة الدجاج الحارة
- السلطة الحارة للكبسة
- طريقة عمل سلطة السليق الحارة السعودية
- أكلات خليجي طريقة عمل المطبق السعودي
- مقلقل الدجاج
- طريقة تحضير الرز البخاري السعودي بالدجاج بالصور
- مختوم الدجاج بالطريقة الحجازية من المطبخ السعودي
- طريقة تحضير المختوم السعودي
- طريقة تحضير الزريبان السعودي
Advertisements