طريقة عمل قرص عقيلي كويتي

 

طريقة عمل قرص عقيلي كويتي , الحلويات الشعبية الكويتية , الكيك المنكه بالزعفران , قرص عقيلي لذيذ وهش , المطبخ الكويتي

 

Advertisements

 

 

 

Advertisements

 

 

يعتبر قرص عقيلي واحد من أهم الحلويات الشعبية الكويتية و هو عبارة عن قرص كبير من الكيك المنكه بالزعفران و مجموعة من البهارات القوية

 

 

و يتم تناوله و تقديمه بشكل يومي على الإفطار أو كطبق تحلية خفيفة و لا تختلف طريقة عمل قرص عقيلي كويتي عن الكيك العادي إلا من حيث بعض الإضافات البسيطة

 

 

 

 

 

مدة التحضير  –  45 دقيقة            عدد الاشخاص  – 10 اشخاص       السعرات الحرارية – 224 سعرة حرارية

 

 

 

طريقة عمل قرص عقيلي كويتي
طريقة عمل قرص عقيلي كويتي

 

المكونات

مقادير قرص عقيلي

كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات                                             ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

نصف ملعقة صغيرة من الملح                                                       أربع ملاعق كبيرة من السمسم المحمص

نصف ملعقة صغيرة من الزعفران                                                   ملعقة كبيرة من السكر

أربع بيضات                                                                               كوب من السكر

كوب من الزبدة                                                                         كوب من الحليب السائل

نصف كوب من شراب التمر                                                          ملعقة صغيرة من الهيل

ملعقة صغيرة من ماء الورد

 

 

مقادير الزينة

ملعقة من السكر المطحون

 

طريقة التحضير

طريقة نقع الزعفران
اسحقي الزعفران مع ملعقة السكر في الهاون ثم اسكبي عليه ملعقتين من الحليب السائل و اتركيه ينقه لمدة عشر دقائق

 

طريقة خلط المكونات الجافة
اخلطي الطحين والبيكنج باودر و الملح و السمسم في وعاء

 

طريقة خلط المكونات السائلة
اخلطي الزبدة والحليب و الهيل وماء الورد و مزيج الزعفران في وعاء منفصل

 

طريقة خفق البيض والسكر
اخفقي البيض والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب العامودي لمدة عشر دقائق حتى تختلط المكونات جيداً و تتضاعف ثم أضيفي لها شراب التمر
 

 

طريقة تحضير خليط الكيك
ابدئي بإضافة المكونات الجافة و المكونات السائلة بالتدريج لخليط البيض مع الاستمرار في الخلط ثم رشي السمسم المحمص و ضعيها في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبدة

 

طريقة خبز قرص عقيلي
اخبزي قرص عقيلي في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تتأكدي من نضوجها

 

طريقة تقديم قرص عقيلي
اخرجي الكيكة من الفرن و اتركيها تبرد ثم رشيها بالسكر المطحون ثم قطعيها و قدميها باردة مع الشاي أو القهوة

 

 

طريقة تقديم قرص عقيلي
طريقة تقديم قرص عقيلي

 

معلومات التغذية

السعرات الحرارية                            224

 

 

 

أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم

 

1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم

2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم

3- ترند الاغاني و الموسيقى

4- ترند الافلام و السينما اليوم

5- ترند البرامج و التطبيقات

6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي

7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم

8- ترند اليوم سيارات

9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة

10- ترند اليوم في العالم

11- ترند وظائف فرص عمل

12- ترند فيس بوك اليوم

13- طريقة عمل كيف افعل ترند

14- ترند يوتيوب اليوم

15- ترند تويتر اليوم

16- ترند الرياضة اليوم

17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم

 

احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر

 

 

 

 

 

 

Advertisements

 

Tags: , , , , , , , , , , ,