معجنات ‏طريقة تحضير المطبق السعودي بالبيض

 

معجنات ‏طريقة تحضير المطبق السعودي بالبيض ‏ , طريقة عمل المطبق بالبيض , طريقة عمل مطبق بالبيض و الجبن , المطبق السعودي , طريقة المطبق بالبيض اليمني , طريقة المطبق بالبيض بالعجينه الجاهزة , طريقة عمل المطبق مثل المطاعم

 

Advertisements

 

 

 

Advertisements

 

 

يعد المطبق السعودي واحداً من أشهر الأكلات الشعبية في المملكة العربية السعودية و هو أشبه بخبز الصاج المحشو بخليط إما مالح يتكون من البيض واللحم أو حلو يتكون من الموز و العسل و ظهر هذا الطبق لأول مرة في مكة ثم في جدة وانتشر في مدن المملكة و إليك طريقة عمل المطبق السعودي بالبيض مع الصور

 

 

مدة التحضير – 30 دقيقة          عدد الاشخاص – 2 اشخاص          السعرات الحرارية – 631 سعرة حرارية

 

 

 

 

 

المكونات

 

معجنات ‏طريقة تحضير المطبق السعودي بالبيض
معجنات ‏طريقة تحضير المطبق السعودي بالبيض

 

مكونات عجينة المطبق

كوب من الدقيق           كوب من الماء الفاتر              ملعقة من الزيت النباتي                    رشة من الملح

 

 

مكونات الحشوة

بيضتان                     250 غراماً من اللحم المفروم     حبة طماطم                                   3 بصل أخضر

كراث مفروم              نصف ملعقة صغيرة من الكمون

 

 

طريقة التحضير

تحضير العجينة
حركي الدقيق و الزيت و الملح معاً و أضيفي الماء بالتدريج إلى أن تتماسك العجينة و اتركيها نصف ساعة لترتاح

 

 

تحضير العجينة
تحضير العجينة

 

تحضير الحشوة
ضعي كلاً من اللحمة المفرومة و البصل الأخضر والكرات و الكمون و الطماطم و البيض و حركيها معاً

 

 

تحضير الحشوة
تحضير الحشوة

 

حشو المطبق
قطعي العجينة إلى كرات صغيرة ثم افردي كل قطعة من العجينة و ضعي الحشوة ثم طبقي العجينة حول الحشوة

 

 

حشو المطبق
حشو المطبق

 

تحضير المطبق السعودي بالبيض
ادهني مقلاة بقليل من الزيت وضعي المطبق عليها إلى أن يتحول للون الذهبي ثم اقلبيه على الجهة الأخرى

 

تحضير المطبق السعودي بالبيض
تحضير المطبق السعودي بالبيض

 

 

تقديم المطبق السعودي بالبيض
قطعي المطبق وقدميه مع الفلفل الحار و الليمون

 

 

تقديم المطبق السعودي بالبيض
تقديم المطبق السعودي بالبيض

معلومات التغذية

السعرات الحرارية       631              الدهون                32g
الدهون المشبعة        10g             الكربوهيدرات         53g
الألياف                     3g               البروتين                30g
الكوليسترول             235g

 

 

 

 

أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم

 

1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم

2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم

3- ترند الاغاني و الموسيقى

4- ترند الافلام و السينما اليوم

5- ترند البرامج و التطبيقات

6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي

7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم

8- ترند اليوم سيارات

9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة

10- ترند اليوم في العالم

11- ترند وظائف فرص عمل

12- ترند فيس بوك اليوم

13- طريقة عمل كيف افعل ترند

14- ترند يوتيوب اليوم

15- ترند تويتر اليوم

16- ترند الرياضة اليوم

17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم

 

احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر

 

 

 

 

 

 

Advertisements

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,