طريقة عمل قرص عقيلي كويتي , الحلويات الشعبية الكويتية , الكيك المنكه بالزعفران , قرص عقيلي لذيذ وهش , المطبخ الكويتي
Advertisements
Advertisements
يعتبر قرص عقيلي واحد من أهم الحلويات الشعبية الكويتية و هو عبارة عن قرص كبير من الكيك المنكه بالزعفران و مجموعة من البهارات القوية
و يتم تناوله و تقديمه بشكل يومي على الإفطار أو كطبق تحلية خفيفة و لا تختلف طريقة عمل قرص عقيلي كويتي عن الكيك العادي إلا من حيث بعض الإضافات البسيطة
مدة التحضير – 45 دقيقة عدد الاشخاص – 10 اشخاص السعرات الحرارية – 224 سعرة حرارية
![طريقة عمل قرص عقيلي كويتي طريقة عمل قرص عقيلي كويتي](https://www.world111.com/trends/wp-content/uploads/2023/02/طريقة-عمل-قرص-عقيلي-كويتي-e1676989732173.jpg)
المكونات
مقادير قرص عقيلي
كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة من الملح أربع ملاعق كبيرة من السمسم المحمص
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران ملعقة كبيرة من السكر
أربع بيضات كوب من السكر
كوب من الزبدة كوب من الحليب السائل
نصف كوب من شراب التمر ملعقة صغيرة من الهيل
ملعقة صغيرة من ماء الورد
مقادير الزينة
ملعقة من السكر المطحون
طريقة التحضير
طريقة نقع الزعفران
اسحقي الزعفران مع ملعقة السكر في الهاون ثم اسكبي عليه ملعقتين من الحليب السائل و اتركيه ينقه لمدة عشر دقائق
طريقة خلط المكونات الجافة
اخلطي الطحين والبيكنج باودر و الملح و السمسم في وعاء
طريقة خلط المكونات السائلة
اخلطي الزبدة والحليب و الهيل وماء الورد و مزيج الزعفران في وعاء منفصل
طريقة خفق البيض والسكر
اخفقي البيض والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب العامودي لمدة عشر دقائق حتى تختلط المكونات جيداً و تتضاعف ثم أضيفي لها شراب التمر
طريقة تحضير خليط الكيك
ابدئي بإضافة المكونات الجافة و المكونات السائلة بالتدريج لخليط البيض مع الاستمرار في الخلط ثم رشي السمسم المحمص و ضعيها في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبدة
طريقة خبز قرص عقيلي
اخبزي قرص عقيلي في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تتأكدي من نضوجها
طريقة تقديم قرص عقيلي
اخرجي الكيكة من الفرن و اتركيها تبرد ثم رشيها بالسكر المطحون ثم قطعيها و قدميها باردة مع الشاي أو القهوة
![طريقة تقديم قرص عقيلي طريقة تقديم قرص عقيلي](https://www.world111.com/trends/wp-content/uploads/2023/02/طريقة-تقديم-قرص-عقيلي.jpg)
معلومات التغذية
السعرات الحرارية 224
أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم
1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم
2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم
4- ترند الافلام و السينما اليوم
6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي
7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم
9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة
15- ترند تويتر اليوم
17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم
احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر
- طريقة تحضير الجريش الاماراتي
- طريقة تحضير بلاليط اماراتي
- طريقة تحضير حلى مكعبات الجوزاء
- طريقة عمل الكبسة باللحمة الاماراتية
- طريقة تحضير الهريس الإماراتي بالدجاج و الشوفان
- أطباق رئيسية إماراتية طريقة تحضير حمسة النخي الإماراتية
- طريقة أشهر الأكلات في الامارات مجبوس الدجاج الاماراتي
- طريقة تحضير الهريس الإماراتي بالفيديو
- طريقة تحضير المجبوس الإماراتي بالدجاج
- طريقة تحضير الخنفروش الإماراتي
Advertisements