معجنات سعودية طريقة عمل خبز الصاج السعودي , طريقة تحضير خبز الصاج الخفيف , طريقة عمل خبز الصاج بالمقلاة , طريقة عمل خبز صاج سعودي , طريقة عمل خبز الصاج الخفيف , خبز الصاج السريع , طريقة عمل خبز الصاج , طريقة خبز الصاج للشاورما
Advertisements
Advertisements
خبز الصاج السعودي هو نوع من أنواع الخبز الأكثر انتشاراً في الدول العربية حيث يتصف بأنه خبز رقيق تتعدد إستخداماته في تحضير الكثير من الأطباق و يمكن تحضيره بسهولة بالمنزل و بمكونات بسيطة بدلاً من شرائه جاهزاً من السوق و يفضل معظم الناس
تناوله لأنه شهي الطعم و مفيد للصحة و هناك أنواع منه و سنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضير خبز الصاج السعودي
مدة التحضير – 30 دقيقة عدد الاشخاص – 8 اشخاص
المكونات
مقادير خبز الصاج السعودي
أربعة أكواب من الدقيق الأسمر ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة كوب و نصف من الماء الدافئ للعجن
طريقة التحضير
يوضع الدقيق في مصفاة و ينخل ثم يوضع في في وعاء واسع الحجم و يضاف له الخميرة و يمزجوا مع بعض بشكل جيد , يضاف الماء بشكل تدريجي مع العجن بإستخام اليدين للحصول على عجينة لينة متماسكة و متناسقة
يتم وضع العجينة في وعاء ثم تغطى و توضع في مكان دافئ و تترك جانباً لترتاح لمدة تصل إلى ساعتين ليتضاعف حجمها , يسخن الصاج أو المقلاة الغير لاصقة و تقطع العجينة إلى كرات متساوية الحجم و تفرد العجين بإستخدام الشوبك حتى تصبح رقيقة
يتم وضع العجينة على الصاج و تترك حتى تتحمر من الأسفل ثم تقلب حتى تتحمر من الجهتين.
أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم
1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم
2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم
4- ترند الافلام و السينما اليوم
6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي
7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم
9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة
15- ترند تويتر اليوم
17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم
احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر
- صلصة الدقوس السعودي
- كبسة الدجاج الحارة
- السلطة الحارة للكبسة
- طريقة عمل سلطة السليق الحارة السعودية
- أكلات خليجي طريقة عمل المطبق السعودي
- مقلقل الدجاج
- طريقة تحضير الرز البخاري السعودي بالدجاج بالصور
- مختوم الدجاج بالطريقة الحجازية من المطبخ السعودي
- طريقة تحضير المختوم السعودي
- طريقة تحضير الزريبان السعودي
Advertisements