أكلات سعودية طريقة عمل عيش باللحم الحجازي

أكلات سعودية طريقة عمل عيش باللحم الحجازي , عيش اللحم الحجازي , أكلات سعودية , وصفات أكلات سعودية , خطوات عمل عيش باللحم , طريقة عمل عيش باللحم , أطباق المخبوزات , عيش اللحم الحجازي أحد أطباق المخبوزات المحشوة باللحم وصفة شهية تحتاج لتطبيقها بطريقة متقنة تعلمين بالفيديو طريقة تحضيره

 

 

مدة التحضير –  55 دقيقة              عدد الاشخاص – 6 اشخاص      السعرات الحرارية –  635 سعرة حرارية

 

 

 

المكونات

 

 

 

 

مقادير العجينة

2 ونصف كوب دقيق                                 4 معالق حليب بودرة                                      ملعقة كبيرة خميرة

نصف ملعقة سكر                                   ملعقة ملح                                                   3 معالق زيت

كوب إلا ربع ماء دافئ

 

 

 

مقادير الحشو

زيت زبدة                                              نصف كيلو لحم مفروم                                    بصل مفروم

كرات                                                 ملح فلفل أسود بهارات

 

 

 

مقادير صوص الطحينة

ربع كوب طحينة                                     ملعقة كبيرة ليمون                                       ربع كوب خل أبيض

ملح فلفل أسود

 

 

 

طريقة التحضير

 

 

 

 

 

 تحضير العجينة

ضعي الدقيق و الملح و السكر و الخميرة معا في وعاء و اخلطيهم جيداً بيديكٍ لتتداخل جميع المكونات ثم ضيفي الماء و الزيت و استمري في العجن للحصول على عجينة متماسكة

 

 

تخمير العجينة

كوري العجينة و غطيها و اتركيها جانباً لمدة ساعة ليتخمر

 

 

تحضير الحشوة

في مقلاة ضعي الزيت و السمن و اللحم المفروم و قلبي ثم ضعي البصل المفروم و الكرات و قلبيهم و ضيفي الملح و الفلفل الأسود و البهارات و اتركي اللحم لينضج

 

تحضير صوص الطحينة

في وعاء صغير ضعي الطحينة و الخل و الليمون و الملح و الفلفل الأسود و قلبيهم جيداً ثم صبيه على حشوة اللحم المفروم

 

تجهيز عيش اللحم الحجازي

ادهني سطح بزيت ثم افردي العجينة و احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت و انقلي إليها العجين ثم و زعي طبقة اللحم المفروم بالطحينة

 

 

للتقديم

قدمي عيش اللحم الحجازي مزينا بالبقدونس المفروم ساخناً لعائلتك بالصحة و العافية

 

 

 

 

معلومات التغذية

السعرات الحرارية                    635

 

 

 

 

أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم

 

1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم

2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم

3- ترند الاغاني و الموسيقى

4- ترند الافلام و السينما اليوم

5- ترند البرامج و التطبيقات

6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي

7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم

8- ترند اليوم سيارات

9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة

10- ترند اليوم في العالم

11- ترند وظائف فرص عمل

12- ترند فيس بوك اليوم

13- طريقة عمل كيف افعل ترند

14- ترند يوتيوب اليوم

15- ترند تويتر اليوم

16- ترند الرياضة اليوم

17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم

 

احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر

• صلصة الدقوس السعودي
• كبسة الدجاج الحارة
• السلطة الحارة للكبسة
• طريقة عمل سلطة السليق الحارة السعودية
• أكلات خليجي طريقة عمل المطبق السعودي

 

• مقلقل الدجاج
• طريقة تحضير الرز البخاري السعودي بالدجاج بالصور
• مختوم الدجاج بالطريقة الحجازية من المطبخ السعودي 
• طريقة تحضير المختوم السعودي
• طريقة تحضير الزريبان السعودي

 

 

Advertisements